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LES OLÉAGINEUX : DE NOMBREUSES VERTUS?

Les oléagineux sont de plus en plus utilisés dans le monde du bien-être. Le mot oléagineux vient du latin Oleum qui signifie « huile » et ce n’est pas une coïncidence ! En effet, il s’agit d’aliment végétaux riche en matière grasse. Qu’est-ce qu’un oléagineux ? Les oléagineux sont des fruits riches en acide gras et pauvre en eau. Pour certains, il est possible…

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